Khóa học Nấu ăn cho trẻ em

Khóa học nấu ăn cho trẻ em là một trong những hoạt động hè thú vị đang được nhiều phụ huynh lựa chọn trong những năm gần đây! Mùa hè là thời gian trẻ được nghỉ học thì cũng là thời điểm mà các bậc phụ huynh cũng băn khoăn tìm cho con mình những hoạt động bổ ích. Điều này vừa giúp bố mẹ bớt lo lắng khi con ở nhà với ti vi, máy tính, điện thoại… lại vừa giúp trẻ học được những kỹ năng sống cần thiết một cách tự nhiên! Học Món Việt còn có 2 chương trình học dành cho các bạn mới và các bạn đã từng học rồi muốn học tiếp cùng ưu đãi khi đăng ký từ 2 khóa trở lên!

Trẻ được học gì tại khóa học nấu ăn cho trẻ em?

Tại khóa học nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt, các bạn nhỏ sẽ được học kiến thức về thực phẩm và các kỹ năng khi vào bếp từ cơ bản nhất:

• Phân biệt và lựa chọn các loại thực phẩm tươi ngon khi đi chợ hay đi siêu thị
• Cách sơ chế thực phẩm trước khi nấu: hái rau, rửa rau, rửa các loại thịt…
• Cách nấu cơm: tính toán lượng gạo phù hợp cho bữa cơm, vo gạo, đổ nước và nấu cơm bằng nồi cơm điện
• Cách sử dụng, sắp xếp các loại dụng cụ trong bếp: cách dùng dao, kéo, nạo…
• Cách lựa chọn các món ăn phù hợp cho một bữa cơm gia đình
• Cách nấu những món ăn đơn giản và phổ biến trong mâm cơm hàng ngày
• Cách trang trí món ăn đẹp mắt
• Dọn dẹp, rửa bát sau khi ăn và vệ sinh bếp sau khi nấu

Bên cạnh đó, trẻ còn được nâng cao kỹ năng làm việc nhóm và làm quen với nhiều bạn bè mới!

Lớp học Nấu ăn cho trẻ em tại Hà Nội

Giới thiệu

Trung tâm Học Món Việt liên tục khai giảng khóa học nấu ăn cho trẻ em vào dịp hè hàng năm. Tại đây, các bé sẽ được học kiến thức và trực tiếp làm mọi công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến và trang trí món ăn khi bày ra đĩa. Ngoài một giảng viên chính giàu kinh nghiệm với các lớp nấu ăn cho trẻ em, khóa học tại Học Món Việt còn có thêm một trợ giảng nhằm đảm bảo luôn quan sát, hướng dẫn và giúp đỡ các bạn nhỏ trong quá trình thực hành!

Đến với khóa học nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt, bố mẹ có thể hoàn toàn yên tâm con mình được bắt tay vào làm từ đầu tới cuối chứ không phải là ngồi nghe và nhìn! Trẻ hoàn toàn có thể tự tay làm những món đã học tại nhà sau khi kết thúc khóa học. Thậm chí nhiều bạn nhỏ học một vài buổi là đã có thể về và nấu lại những món được học cho gia đình thưởng thức rồi!

Ngoài việc tự tay nấu những món ăn ngon hàng ngày trên lớp, cuối mỗi buổi học, trẻ sẽ cùng nhau thưởng thức thành quả của mình. Nhờ vậy trẻ có thể biết, cảm nhận và quý trọng công sức của mình. Để có được một bữa ăn với nhiều món ngon thì mẹ phải vất vả thế nào? Từ đó trẻ sẽ hiểu được sự vất vả và tình yêu thương bố mẹ dành cho mình qua mỗi bữa cơm! Qua khóa học, trẻ sẽ biết giúp đỡ bố mẹ hơn.

Một vài phản hồi của bố mẹ về con sau những buổi học tại khóa học nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt (click vào ảnh để xem)

Bên cạnh đó, buổi cuối khóa học, các bạn nhỏ sẽ được lựa chọn học làm những món mà mình thích! Các bạn sẽ được đi siêu thị, cô giáo hướng dẫn cách chọn nguyên liệu tươi ngon. Sau đó quay về lớp và cô giáo sẽ hướng dẫn nấu các món yêu thích!

Không những thế, Học Món Việt có 2 chương trình học dành cho các bạn nhỏ mới đi học lần đầu và các bạn đã từng học nhưng vẫn muốn học tiếp. Ngoài ra, Học Món Việt còn khóa học làm bánh và pha chế cho các bạn nhỏ thích những món này!

Khóa học nấu ăn cho trẻ em tại tại Học Món Việt phù hợp cho trẻ từ 8 đến 15 tuổi. Khóa học gồm 9 buổi. Học Món Việt có hai cơ sở cho bố mẹ dễ dàng lựa chọn:

1. Cơ sở 1: E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
2. Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

Mỗi lớp nấu ăn cho trẻ em có một giảng viên cùng một trợ giảng trong suốt khóa học.

Nội dung khóa học nấu ăn cho trẻ em – Menu 1 – Dành cho các bạn mới

Đây là menu các món ăn cùng các kỹ năng mà các bạn nhỏ sẽ được học trong khóa học nấu ăn cho trẻ em tại Học Món Việt. Đối với các bạn mới, chưa biết gì có thể học theo menu này!

Buổi 1:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn an toàn thực phẩm; an toàn cháy nổ; an toàn vệ sinh. Phương pháp nhận biết: Tìm hiểu về các loại thực phẩm và gia vị;
• Phương pháp chế biến các món ăn chiên/rán
• Giới thiệu về các loại gạo;
• Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện và lưu ý an toàn khi sử dụng thiết bị điện;
• Hướng dẫn cách vo gạo và nấu cơm. Cách nhặt rau và rửa rau sạch
• Hướng dẫn cách sử dụng bếp điện; thiết bị bếp an toàn

Thực hành:

• Cánh gà chiên mắm
• Rau muống xào tỏi
• Canh trứng cà chua
• Món kèm: cơm  trắng, hoa quả tráng miệng

Buổi 2:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn cách vệ sinh dụng cụ bếp, sắp xếp đồ dùng bếp ngăn lắp;
• Hướng dẫn rửa bát đĩa và dụng cụ làm bếp;
• Hướng dẫn sửa dụng dao đúng cách và lưu ý an toàn khi sửa dụng dao;

Thực hành:

• Thịt heo chiên xù
• Canh cua mồng tơi
• Lạc rang bơ tỏi
• Món kèm: cơm trắng, trà sữa (hướng dẫn cách làm)

Buổi 3:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm;
• Giới thiệu về 1 số loại thịt cá nước mặn, nước ngọt; cách lựa chọn và sơ chế;
• Dạy cách cắt tỉa và trang trí, trình bày món ăn trên đĩa

Thực hành:

• Cá tẩm bột chiên giòn
• Giá xào thịt bò
• Canh ngao nấu chua
• Món kèm: Cơm trắng, sữa chua tráng miệng

Buổi 4:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn kỹ năng tự bảo vệ: Sơ cứu khi đứt tay, khi bị bỏng;
• Dạy cắt tỉa và trình bày 1 số đĩa ăn đơn giản;
• Kỹ năng nhận biết, nhặt, rửa một số loại rau gia vị: xà lách, mùi ta, bạc hà, tía tô, kinh giới;
• Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói;
• Hướng dẫn pha nước chấm;

Thực hành:

• Bún chả Hà Nội
• Gỏi/ nem cuốn
• Món kèm: Bún, Trà tắc (học cách làm)

Buổi 5:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn cách lựa chọn và bảo quản rau, củ, quả;
• Phương pháp chế biến các món xào, sốt

Thực hành:

• Gà xào hành nấm
• Đậu phụ sốt cà chua
• Canh cải nấu thịt bằm
• Món kèm: cơm  trắng, caramen tráng miệng

Buổi 6:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Hướng dẫn cách cân bằng dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày;
• Cách dọn bàn ăn và trình bày bàn ăn đẹp mắt;
• Phương pháp chế biến nước dùng xương, món hầm

Thực hành:

• Sườn sốt me
• Trứng cuộn kiểu Hàn
• Canh khoai tây nấu xương
• Món kèm: cơm  trắng, hoa quả tráng miệng

Buổi 7:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu 1 số món bánh và món ăn vặt đặc sản 3 miền
• Giới thiệu một số món chè Việt;

Thực hành:

• Nem lụi
• Bánh gối Hà Nội
• Chè sen thạch

Buổi 8:

Lý thuyết & kỹ năng:

• Giới thiệu một số loại thịt, cá, cách chọn và sơ chế
• Phương pháp chế biến món kho;

Thực hành:

• Cá kho tộ
• Canh chua thịt bằm
• Rau cải chíp xào nấm
• Món kèm: cơm  trắng, trà chanh leo (có hướng dẫn cách làm)

Buổi 9:

• Hướng dẫn đi siêu thị và cách chọn mua nguyên liệu
• Học nấu 1 món theo yêu cầu
• Nấu món ăn theo sở thích
• Tổng kết GV nhận xét, trao chứng chỉ và tặng một món quà bí mật

Nội dung khóa học nấu ăn cho trẻ em – Menu 2 – Dành cho các bạn đã học rồi

Để phù hợp với yêu cầu thực tế của nhiều phụ huynh, Học Món Việt đã xây dựng thêm một menu thứ 2 cho khóa học nấu ăn cho trẻ em dành cho các bạn nhỏ đã biết nấu hay đã từng học một khóa tại Học Món Việt trước đây!

Buổi 1

• Cánh gà chiên mắm
• Rau cải ngọt luộc trứng chấm xì dầu
• Canh rau cải ngọt
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 2

• Thịt cuốn bắp cải hấp xì dầu
• Đậu phụ sốt cà chua
• Canh ngao (hến) nấu chua
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 3

• Bún bò nam bộ
• Sữa chua dầm hoa quả

Buổi 4

• Cá chiên kiểu Anh
• Canh bầu bí nấu tôm
• Lạc rang muối
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 5

• Gà rang gừng
• Canh cải nấu thịt bằm
• Trứng chưng mắm tép
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 6

• Sườn sốt me
• Mướp đắng nhồi thịt
• Canh rau dền nấu bát nháo
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 7

• Nem nướng nha trang
• Bánh gối
• Chè hạt sen long nhãn

Buổi 8

• Thịt rán xá xíu
• Canh đầu cá hồi nấu chua
• Món kèm: Cơm trắng

Buổi 9

• Học nấu các món theo yêu cầu
• Tự mua nguyên liệu và nấu các món theo sở thích
• Tổng kết giáo viên nhận xét, trao chứng nhận

Đăng ký để được tư vấn

Thông tin liên hệ: Học Món Việt – Khóa học Nấu ăn cho trẻ em

• Cơ sở 1: E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – 02437842404 – Fanpage: Học Món Việt
• Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội – 0912643369

Bên cạnh 2 khóa học nấu ăn cho trẻ em ngày hè, Học Món Việt còn có khóa học làm bánh và pha chế cho trẻ em!

Đặc biệt, khi đăng ký từ 2 khóa học, Học Món Việt sẽ giảm 200.000 cho khóa học tiếp theo!

Theo dõi Học Món Việt:

                 

Hình ảnh thực tế khóa học nấu ăn cho trẻ em tại Học Món Việt

Tại Học Món Việt, các bạn nhỏ sẽ được chia nhóm để cùng nhau thực hành các công việc trong bếp và giúp đỡ lẫn nhau. Dưới sự hướng dẫn của giảng viên và trợ giảng, các bạn sẽ tự tay làm từ những việc nhỏ nhặt nhất như: nhặt rau, vo gạo…

Bên cạnh Khóa học Nấu ăn cho trẻ em, Học Món Việt còn có khóa học Nấu ăn gia đình dành cho các mẹ, các bố muốn chăm chút cho bữa cơm gia đình, các bạn thanh niên muốn học để tự túc việc nấu ăn. Đặc biệt khóa học có ưu đãi khi rủ thêm người thứ hai cùng học – rất phù hợp với mẹ và con gái! Tham khảo chi tiết khóa học nấu ăn gia đình tại đây!