Học nấu ăn mở quán cơm bình dân là một trong lựa chọn mở quán kinh doanh ẩm thực đơn giản, đầu tư ít nhưng lợi nhuận cao và ổn định! Khóa học nấu ăn mở quán cơm bình dân tại Học Món Việt sẽ giúp bạn có khởi đầu vững chắc cho việc kinh doanh của mình!
Tại sao nói học nấu ăn mở quán cơm bình dân là vốn ít, lợi nhuận cao?
Thứ nhất: Tiềm năng lớn!
Ăn uống là nhu cầu cơ bản hàng ngày của mỗi chúng ta. Đặc biệt ở Việt Nam thì cơm lại là món ăn phổ biến nhất ở cả 2 bữa ăn chính trong ngày. Sở dĩ điều này có được là do cơm có thể ăn kèm với vô số các món khác nhau từ thịt, rau, canh… Mỗi một sự kết hợp giữa cơm và các đồ ăn khác sẽ tạo ra một bữa ăn hoàn toàn mới. Từ đó dễ dàng thay đổi khẩu vị và ít gây nhàm chán!
Lại nói cụ thể hơn về việc mở quán cơm bình dân, đa số người học nấu ăn mở quán cơm bình dân vốn nhắm tới đối tượng khách hàng chủ yếu là người lao động phổ thông bận rộn hàng ngày. Xã hội phát triển khiến con người bị kéo vào vòng xoáy công việc. Từ đó thời gian để tự tay chuẩn bị bữa cơm cũng ít đi. Một phần vì thời gian hạn hẹp, một phần vì cảm giác mệt mỏi sau khi đi làm khiến ai nấy cũng lười nấu nướng hơn.
Điều này đặc biệt đúng vào bữa trưa mỗi ngày. Với thời gian nghỉ trưa từ 1 tiếng rưỡi tới 2 tiếng thì lựa chọn về nhà nấu cơm rồi ăn sẽ mất quá nhiều thời gian và khiến cho thời gian nghỉ ngơi gần như không còn. Chính vì thế, ăn cơm ngoài là lựa chọn hoàn toàn hợp lý! Và vì công việc diễn ra đều từ ngày này qua tháng khác nên nhu cầu ăn trưa ngoài là vô cùng lớn!
» Có thể bạn quan tâm: Khoá học Lẩu Nướng mở quán theo yêu cầu!
Thứ hai: Đơn giản, không cần cầu kỳ!
Cơm bình dân – cái tên nói lên tất cả! Mọi món ăn trong quán đều là những món ăn trong bữa cơm bình thường hàng ngày. Chỉ khác một điều là ở quán cơm bình dân thì số lượng những món ăn như vậy nhiều hơn bữa ăn bình thường rất nhiều để cho khách thoải mái lựa chọn đồ phù hợp khẩu vị hôm đấy của họ.
Học nấu ăn mở quán cơm bình dân, bạn sẽ biết cách chế biến tất cả những món ăn thường ngày. Không chỉ vậy, với công thức chế biến có định lượng rõ ràng, bạn sẽ nấu được các món ăn ngon chuẩn vị phù hợp với bất kỳ thực khách nào.
Không như các đồ ăn khác như phở, bún hay lẩu cần cầu kỳ trong khâu chế biến. Đặc điểm của các món ăn khi bạn học nấu ăn mở quán cơm bình dân đó là: không cần phải ngon xuất sắc, không cần trang trí đẹp, chỉ cần vừa miệng, dễ ăn là đủ rồi. Rất đơn giản phải không?
» Có thể bạn quan tâm: Khoá học Phở, bún theo yêu cầu!
Thứ ba: Đầu tư ít, lợi nhuận cao và ổn định!
Về mặt cơ sở vật chất, quán cơm bình dân có mức đầu tư có thể coi là ít hơn so với việc mở các quán ăn khác. Điều quan trọng đó chính là sự gọn gàng và sạch sẽ tạo cảm giác yên tâm với khách. Đây là điều rất cần được lưu ý vì quán cơm bình dân có lượng người ăn rất đông nên bạn cần tạo được ấn tượng đầu về mặt vệ sinh an toàn. Bên cạnh đó, nếu có thay đổi thì bạn hoàn toàn có thể làm dần dần theo ý thích riêng của mình.
Học nấu ăn mở quán cơm bình dân, bạn sẽ thấy nguyên liệu cho các món ăn cũng chỉ như đồ ăn hàng ngày, không có gì quá đặc biệt. Thêm vào đó, việc mua với số lượng lớn và biết chỗ mua sẽ giúp bạn giảm được chi phí nguyên vật liệu đầu vào.
Trung bình mỗi một suất cơm sau khi trừ đi các chi phí có thể lãi từ 5.000 -10.000đ/suất. Với đối tượng khách hàng đông đảo, không yêu cầu quá cao thì người kinh doanh quán cơm có thể thu về lợi nhuận tới hàng chục triệu mỗi tháng hoặc hơn tùy theo quy mô quán.
Hơn thế, việc các dịch vụ ship đồ ăn phổ biến và thói quen gọi đồ của mọi người thay đổi do ảnh hưởng của dịch Covid 19 cũng là một điều có lợi cho các quán cơm.
Nếu bạn muốn học nấu ăn mở quán cơm bình dân, bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn mở quán cơm bình dân tại Học Món Việt để được đảm bảo về chất lượng và có được những kinh nghiệm thực tế hữu ích.
Học nấu ăn mở quán cơm bình dân tại Học Món Việt
Tuy quán cơm bình dân phần lớn là các món ăn thường ngày, nhưng để nấu với một lượng lớn thì sẽ không đơn giản như là bữa cơm mỗi ngày nữa. Mọi nguyên vật liệu và gia vị đều gấp nhiều lần so với bình thường. Bên cạnh đó là các dụng cụ chế biến cũng khác.
Tại khóa học nấu ăn mở quán cơm bình dân của Học Món Việt, bạn sẽ hoàn toàn được thực hành chế biến các món ăn, cách trình bày suất ăn cho hấp dẫn. Tất cả mọi công đoạn từ sơ chế nguyên vật liệu tới chế biến và trình bày bạn sẽ tự tay làm dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giáo viên.
Bạn sẽ được học:
- Cách nấu cơm mềm, dẻo, thơm tự nhiên;
- Cách sơ chế nguyên vật liệu số lượng lớn;
- Cách chế biến nhiều loại món ăn khác nhau từ thịt bò, thịt lợn, cá, tôm…
- Cách định lượng nguyên liệu thực phẩm mỗi ngày;
- Cách trình bày suất cơm đẹp mắt, hấp dẫn;
- Kỹ năng cắt thái, dùng dao, xóc chảo…
- Kỹ năng bảo quản nguyên liệu hợp vệ sinh;
Bên canh đọ, một điều quan trọng hơn là bạn sẽ được tiếp thu và học những kinh nghiệm thực tế quý báu từ giảng viên trong quá trình học như:
- Kinh nghiệm mua và lựa chọn nguyên vật liệu;
- Địa chỉ đầu mối mua nguyên vật liệu;
- Cách xây dựng thực đơn và thay đổi thực đơn hàng ngày tránh nhàm chán;
- Cách kiểm soát chi phí và nhân sự hiệu quả;
Cuối cùng, các bạn học viên sẽ được giáo viên tư vấn, setup quán sao cho phù hợp với thực tế quán của mỗi người. Đồng thời, các bạn học viên sau khi kết thúc khóa học vẫn được giáo viên hỗ trợ lâu dài về sau này!
» Có thể bạn quan tâm: Khoá học làm nhân bánh mì kinh doanh!
Hình ảnh từ khoá học nấu ăn mở quán cơm bình dân – Học Món Việt
Với việc được tự tay nấu nướng và học hỏi những kinh nghiệm thực tế từ các đầu bếp, khóa học nấu ăn mở quán cơm bình dân tại Học Món Việt sẽ là một bước khởi đầu hoàn hảo dành cho bạn! Hãy nhanh chóng liên hệ để được tư vấn nhé!
Bạn muốn mở quán kinh doanh? Hãy tham khảo thêm các khoá học mở quán của Học Món Việt tại đây!