Tản mạn về nghề nấu ăn
Nói tới nấu ăn, người ta sẽ nghĩ tới một hoạt động thường ngày không thể thiếu trong mỗi gia đình. Một bữa cơm thơm ngon, giản dị là đủ để vun đắp cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc!
Tuy nhiên, nghề nấu ăn lại không giống với việc nấu ăn thông thường. Để trở thành 1 đầu bếp thực thụ ngoài việc thành thạo kỹ năng chế biến món ăn thì còn cần có những kiến thức ẩm thực cơ bản. Nghề nấu ăn hiện nay đang lên ngôi với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch. Du khách thập phương không chỉ tới để khám phá những vùng đất mới mà họ còn muốn được thưởng thức những món ăn lạ, nổi tiếng của người bản địa. Điều này đã thúc đẩy các nhà hàng, khách sạn mọc lên như nấm và kéo theo nhu cầu tuyển dụng nhân lực ngành nấu ăn tăng lên. Chính vì thế, các ngành nghề Dịch vụ như: Nấu ăn, Pha chế đồ uống, Quản lý kinh doanh nhà hàng… hiện nay có cơ hội việc làm rất lớn cùng với mức thu nhập cao! Một cơ hội không thể tuyệt vời hơn dành cho những người đam mê nấu nướng, đặc biệt là các bạn trẻ!
Cơ hội việc làm ngành Nấu ăn
Trong thời đại ngày nay, chất lượng cuộc sống đã nâng cao hơn rất nhiều. Các thực khách sẵn sang bỏ ra 1 khoản tiền lớn để thưởng thức những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn “ngon” cả về mùi vị lẫn màu sắc. Vì vậy, học nghề nấu ăn, học làm đầu bếp không chỉ đơn giản là chế biến món ăn mà còn phải biết cách để món ăn trở nên hoàn hảo trong hương vị và hình thức trình bày. Đối với nghề nấu ăn, để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, tinh thông, người học nghề thường phải trải qua một quá trình công phu từ những công việc đơn giản nhất như nhặt rau, chuẩn bị thực phẩm sống… cho tới những việc phức tạp hơn như xốc chảo, tạo hình rau củ… Đây là những công việc mà bất kỳ 1 đầu bếp nào cũng phải trải qua vì đó là những kinh nghiệm quý báu. Mà quan trọng nhất với nghề nấu ăn đó là tay nghề vững vàng!
Tuy số lượng nhà hàng, khách sạn mới mở rất nhiều, nhưng nghề nấu ăn vẫn có sự cạnh tranh rất lớn. Tính cạnh tranh trong nghề thể hiện từ vị trí phụ bếp cho tới những đầu bếp, bếp trưởng lành nghề. Yêu cầu thưởng thức của thực khách ngày càng cao khiến cho yêu cầu về tay nghề của đầu bếp cũng tăng lên. Các đầu bếp luôn tranh thủ thời gian học thêm ngoại ngữ và tìm hiểu văn hóa ẩm thực các nước để làm thỏa mãn cả các vị khách nước ngoài.
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Nói về Việt Nam, chúng ta có 1 nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu rất đỗi bình dân, không cầu kỳ nhưng thơm ngon khó cưỡng, dễ ăn và đầy hấp dẫn! Những món ăn đơn giản hàng ngày qua bàn tay chế biến của các đầu bếp chuyên nghiệp có thể mang một sức hút rất khác. Không phải ngẫu nhiên mà bạn bè quốc tế đều khen ngợi các món ăn Việt Nam. Tại các kỳ festival quảng bá ẩm thực Việt Nam, các gian hàng ẩm thực nước ta luôn thu hút rất nhiều bạn bè quốc tế.
Địa chỉ học nấu món Việt uy tín, chất lượng
Nếu bạn đam mê với văn hóa ẩm thực Việt Nam thì hãy đến với Học Món Việt ngay! Tại sao vậy? Rất nhiều đầu bếp Việt dù đang làm việc tại các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng vẫn luôn muốn phát triển, quảng bá và dạy cách chế biến các món ăn Việt Nam! Tại Học Món Việt, chúng tôi đã mời những đầu bếp có cùng chí hướng làm giảng viên cho các khóa học nấu món ăn Việt! Đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sẽ tận tình hướng dẫn bạn cách chế biến những món ăn đậm đà bản sắc Việt!
Với chương học từ cơ bản tới nâng cao, học viên Học Món Việt sẽ được đào tạo từ những kỹ năng cơ bản nhất như: sử dụng các loại dao, thớt, chảo… cho phù hợp với công việc cho tới cách chế biến những món ăn chiên, xào, áp chảo, hầm… Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khóa học!
Đến với các khóa học Nấu ăn tại Học Món Việt, ngoài việc được đào tạo chuyên nghiệp, tận tình, học viên có thể được giới thiệu đi làm ngay trong quá trình học để nâng cao tay nghề! Không chỉ vậy, đối với các học viên có ý định mở quán ăn, đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm sẽ hỗ trợ học viên, đưa ra những lời khuyên hữu ích trong việc lên menu, setup quán ăn…
Các khóa học nấu ăn tại Học Món Việt là một lựa chọn hết sức phù hợp cho những người có ý định muốn mở quán riêng và cả những người muốn theo nghề nấu ăn. Đặc biệt, các bạn trẻ yêu thích khám phá ẩm thực Việt, có niềm đam mê với nấu ăn cũng có thể tham gia học!
Đăng ký Khóa Học Món Việt tại đây!
Xem thông tin về Đội ngũ giảng viên Học Món Việt!
Địa chỉ: E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
SĐT: 04.3784.2404