Đội ngũ Giảng viên

Đội ngũ giảng viên Học Món Việt gồm các chuyên gia, đầu bếp tay nghề cao có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn, bếp, pha chế …

  • Thầy Nguyễn Đức Duy – 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp. Thầy từng làm bếp phó Asahi sushi, Asahi hotpot, hệ thống nhà hàng myway, Tập đoàn life resort Đà Nẵng, Vinpearl Land, Vinpearl Resort Đà Nẵng… Thầy từng làm Bếp trưởng tại: Nhà hàng chuyên hải sản Lucky, Nhà hàng Sanriku…

  • Cô Kiều Hương – 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Quản lý khách sạn, nhà hàng. Từng phụ trách công việc quản lý, setup, đào tạo nhà hàng, bar, đặt phòng, kinh doanh, tổ chức sự kiện… tại các khách sạn: Shangri-La (Dubai), Sofitel Plaza, Somerset Hòa Bình, Sofitel Metropole, Pearl River Hải Phòng, Công ty TNHH đầu tư APG…

  • Thầy Nguyễn Quang Hiệp – 22 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp. Thầy từng làm bếp trưởng tại: Khách sạn điện ảnh Quy Nhơn, Khách sạn Hải Âu, Khu Resort Tam Đảo Belvedere, Khách sạn Women, Ha Noi Towers, Flamingo Đại Lải Resort, Hikari Tam Đảo Hotel & Spa…

  • Thầy Phạm Vũ Hải Anh – 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý khách sạn, nhà hàng. Thầy từng tham gia setup các khách sạn: Fortuna, Metrople, Sunway, Intercontinetal, Flower Garden, Flamingo Đại Lải Resort, Cát Bà Beach Resort…

  • Thầy Nguyễn Văn Đại – hơn 19 năm kinh nghiệm trong nghề bếp. Thầy từng làm bếp trưởng tại khách sạn Việt Trung, khách sạn Cát Bà Dream, nhà hàng Tùng Lâm Quảng Ninh. Thầy cũng tham gia giảng dạy các khóa bếp nhà hàng, bếp trưởng.

  • Thầy Nguyễn Đình Thông – 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Pha chế đồ uống. Thầy từng làm bartender tại nhà hàng Press Club, khách sạn Sedona Suites Hà Nội; làm trợ lý F&B Manager Flamingo Đại Lải Resort; làm F&B Manager tại khách sạn Conifer Boutique, khách sạn Mường Thanh Bắc Giang.

  • Thầy Nguyễn Duy Thăng – 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp. Từng làm bếp trưởng tại nhà hàng Number One – Tăng Bạt Hổ Hà Nội; nhà hàng Du thuyền Hồ Tây PotoMac… Giảng dạy tại tập đoàn FLC, Tổ chức đào tạo và tư vấn quản lý Quốc tế Win Việt Nam, trường Đại học Thăng Long. Tham gia setup, cố vấn bếp trưởng tại các nhà hàng: Cá Ngon (Phạm Văn Đồng); các nhà hàng tại các tỉnh Hải Phòng, Quảng Ninh, Hưng Yên, Phú Thọ.

  • Thầy Huỳnh Quốc Bình – 18 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp. Từng làm bếp trưởng tại nhà hàng Vườn Phố (TP.HCM), nhà hàng siêu thị Hommyland, khu du lịch Bò cạp vàng, Khách sạn Hương Sen (TP. HCM)… Giảng dạy tại trường Trung cấp du lịch Sài Gòn Tourist, trường Hướng nghiệp Á Âu, trường đào tạo Bếp Vàng, trường Netspace. Bếp trưởng cho đội tuyển bóng đá U19.

Các khóa Học Món Việt

Thông tin tuyển sinh các khóa học thương hiệu Học Món Việt! Các khóa Học Món Việt với sự giảng dạy của đội ngũ chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm …

  • Khóa học Nấu ăn
  • Khóa học Nấu món chay
  • Khóa học Pha chế đồ uống
  • Khóa học Quản lý kinh doanh nhà hàng

Bạn muốn thể hiện tình yêu với gia đình? Bạn muốn thể hiện sự chia sẻ với vợ? Bạn muốn nâng cao tay nghề nấu nướng? Đây chính là khóa học dành cho bạn!

Add to cart

Khóa học Đầu bếp Việt dành cho người mới, người đã có kiến thức cơ bản về nấu ăn, phụ bếp, người có ý định mở quán và người muốn trở thành đầu bếp!

Add to cart

Khóa học đào tạo kỹ năng chế biến các món ăn Việt Nam cao cấp! Bên cạnh đó, học viên sẽ được đào tạo về Quản lý chi phí, Xây dựng thực đơn, Tổ chức điều phối, Phân công công việc, Quản lý bếp trong nhà hàng, khách sạn!

Add to cart

Khóa đào tạo các đầu bếp chuyên phụ trách nấu ăn tại các sự kiện như: tiệc cưới, khai trương, lễ kỷ niệm…

Add to cart

Khóa học nấu một hoặc nhiều món đặc biệt theo yêu cầu đặt trước của học viên như: món nướng, lẩu, nhân bánh mì…

Add to cart

Bếp Việt fusion

6.000.000

Khóa học đào tạo cách chế biến các món ăn với sự dung hòa, kết hợp giữa các món thuần Việt với những tinh hoa văn hóa ẩm thực của các quốc gia khác nhau trên thế giới!

Add to cart

Ăn chay đang trở thành xu hướng ẩm thực thời thượng trong cuộc sống hiện đại! Khóa học sẽ giúp bạn có thể tự tay nấu các món ăn chay cho bản thân hay là bước chuẩn bị để mở quán ăn…

Add to cart

Khóa học nấu món chay phù hợp cho mọi đối tượng! Các món ăn chay thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe đang là một trong những xu hướng ẩm thực hiện nay!

Add to cart

Khóa học Pha chế đồ uống ngắn hạn phù hợp cho người muốn học mở quán, người có đam mê với nghề Pha chế đồ uống!

Add to cart

Chè là món ăn rất phổ biến trên khắp các con phố. Khóa học Nấu chè của Học Món Việt rất phù hợp với người muốn mở quán chè hay muốn nấu cho gia đình thưởng thức!

Add to cart

Khóa đào tạo kỹ năng pha chế các loại đồ uống từ rượu như: cocktail, mocktail…

Read more

Khóa học trang bị cho học viên những kiến thức, kỹ năng cần có để quản lý toàn bộ các hoạt động của bộ phận phục vụ, bar của nhà hàng.

Read more

Đăng ký khóa học

Bạn quan tâm tới khóa học? Hãy điền thông tin vào mẫu bên dưới! Chúng tôi sẽ tư vấn trực tiếp!

Blog

Top 6 món ăn Việt được làng ẩm thực thế giới biết đến - Học Món Việt

Những món ăn Việt được làng ẩm thực thế giới biết đến

Một bát phở nóng, một đĩa cơm sườn, một suất bún chả… hay chỉ là một ổ bánh mì vài nghìn đồng là những món ăn Việt rất đỗi quen …

Tinh hoa Ẩm thực Việt Nam qua đánh giá của bạn bè thế giới

Việt Nam có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Nó thể hiện tính hòa đồng, nguyên lý pha trộn các loại gia vị và những thói …

Top 5 món ăn Việt Nam được khách dụ lịch nước ngoài đánh giá cao - Học Món Việt

Top 5 món ăn Việt Nam được khách du lịch nước ngoài đánh giá cao

Văn hóa ẩm thực Việt Nam với những món ăn đặc trưng của các vùng miền luôn chiếm được cảm tình của bạn bè quốc tế! Trong đó, có những món ăn được bình chọn không thể không thưởng thức khi tới Việt Nam. Hãy xem đó là những món gì!